Правда о том, как мы жили в СССР
вчера в 21:41
Гайдпаркер: Mr Wednesday
1160 просмотров
Рейтинг +748
Обсудить (606)
Я довольно часто рассказываю другим про жизнь в Союзе. Я рассказываю,
поскольку, особенно молодежь, не знает почти ничего и думает о Союзе какими то
пропагандистскими заготовками. Я сразу оговорюсь, что не являюсь поклонником
коммунизма, более того, в те годы, я был в какой то степени диссидент, которому
не нравился советский строй. Тем не менее, я хочу написать о СССР, о той
хорошей стране, которая была у нас, под влиянием того, что я вижу сейчас) С
одной стороны, такие воспоминания ностальгичны и приятны, с другой стороны, я
пишу, поскольку иногда слышу ну просто бред, на уровне, что тогда не было
нечего есть итп. Я не претендую на полный охват всего Союза, как сейчас, так и
тогда, было много разных мест, возможно со своими особенностями, страна была
большая)
Я не уверен, что уложусь в одну статью, поскольку впечатлений много и если
будет вдохновение, буду писать частями, ставить себе в блог. Все же я считаю
важно, что бы люди не имели искаженное представление о тех временах. Я напишу
так же и то плохое, что было в СССР на мой взгляд. Я пишу о периоде, начиная с
70х годов поскольку, тогда я уже был вполне сознателен) Так же буду рад
обьективным дополнениям) Мой опыт тех лет относится к центральным городам
некоторых республик и более мелким городам, он не относится к Москве и
Ленинграду, поскольку туда я добрался позже) Хотя часть Союза я прожил и в
Питере так же и там встретил перестройку, но об этом позже.
Начнем с главного –
Начнем с главного –
Еда в СССР ))
Первое и самое главное, что я хочу сказать – все основные виды продуктов всегда
были, и они были хорошего качества в отличии, от современного времени. Это были
действительно настоящее молоко, на котором образовывались сливки, хорошее
масло.. Советы были в чем до добросовестны и не настолько ушлы, что бы
подделывать продукты) Теперь внимании – сложно было купить или «достать», как
тогда говорили, только определенные изыски - дефицит, даю вам их несколько
примеров, оцените сами важность этих продуктов (кто то может дополнить)
На первое место поставлю шпроты)) ну кто не помнит, как бережено открывали и
часто ставили прямо в баночке этот драгоценный продукт который сейчас наверное
самый дешевый из всего рыбного)) Шпроты иногда произносилось благоговейно и
заветная баночка появлялась на праздничном столе)) Далее идут – сухая колбаса,
болгарские консервы, конфеты грильяж, мишка на севере… мне тут сказали что не
было мяса, я не любитель мяса, но я не помню, что бы его не было, какое то мясо
было всегда, может не было вырезок каких то, может мясо было ну не супер, может
к вечеру раскупали, но я вспоминаю, например супа не было без мяса, само
понятие «суп» в целом означало, что там плавают чьи то останки) В столовых, а
тогда очень много питались в столовых, это было по своему модно, мясо было
всегда. Считалось, что «без мяса это не еда», я с этим не согласен)) но пишу
обьективно, народ ел мясо)) А ну даже вели рыбный день в общепите, это был
четверг по моему) Но ясно, что и в четверг, за свои деньги оно было)
Были все виды сезонных овощей. Была нормальная картошка, капуста и другое.
Никто не покупал яблоки на штуки)) Я думаю если бы в те времена некто подошел и
сказал – «взвесьте мне 2 яблока», то подумали бы что человек издевается или
тронулся умом, как можно покупать 2 яблока?)) Ну брали килограмм минимум. Все
эти продукты были не дорогие, молоко яблоки и другое, я сейчас не помню цен, ну
в копейках все. Цены были фиксированные, никто не мог продать дороже, гос цены
менялись редко, оставаясь одинаковыми годами. Я не говорю, что был рай или что
не было проблем, проблемы были, но многие тогдашние проблемы, выглядят просто
мило, на фоне современных проблем) Кушать было всегда есть (каламбур), это было
не дорого и доступно каждому.
Всегда был хлеб черный, белый, булочки, мороженое, простые конфеты… кабачковая
икра)) Вот красная и черная икра, были дефицит) Из хлебобулочных, дефицита я не
припомню. Еще дефицит был жевачка) ее попросту в союзе не было. ну для детей
это было пределом мечтаний и каждый ребенок знал, что у иностранцев есть
жевачка) западная жизнь для детей ассоциировалась с жевачкой, у подростков
ассоциировалась с джинсами и пластами (виниловыми пластинками).
Здесь полная статья с комментариями - http://s30668851382.mirtesen.ru/blog/43017666917?from=mail&l=bnq_bl
|